In Amerika sind sie schon weit verbreitet, in Deutschland ist der Trend zum Food Truck noch recht neu. Dabei nimmt die Region Nürnberg bundesweit eine führende Rolle ein.
Was ist überhaupt ein Food Truck ?
Klassische Food Trucks basieren oft auf dem ursprünglich als amerikanischer Lieferwagen konzipierten Freightliner MT 45. Dieser Truck ist robust und zeichnet sich durch sein hohes Zulassungsgewicht aus. Wie bei der Food Truck Challenge live zu sehen, lassen sich auch Modelle europäischer Hersteller zu Food Trucks ausbauen.
Was zeichnet einen Food Truck aus ?
Klare Antwort – die Food Trucker Alle sind stolz auf ihr eigen kreiertes Rezept und legen großen Wert auf frisch zubereitete Gerichte. In Foodtrucks wir soviel wie möglich frisch und selbst gemacht. Jeder Food Truck hat seinen eigenen Flavor und Style und kocht mit ganz viel Herzblut, um seinen Kunden das bestmögliche Essen zuzubereiten.
foodtruck-challenge.com 